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> Diminuer l'ajout de sel dans les préparations culinaires
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 N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques et des épices dans vos préparations ! En ajoutant ces ingrédients non caloriques, vous augmentez la saveur des plats, ce qui permet de rajouter moins de sel !
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Pensez à saler lors de la préparation de vos plats et non lorsque vous êtes à table (sauf pour les viandes rouges que l'on sale après cuisson) :
> En effet, on a tendance à mettre plus de sel dans nos assiettes si on l'ajoute après cuisson. Prenez donc l'habitude de saler lors de vos préparations et d'enlever la salière à table !
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> Rattraper un potage trop salé
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Voici une "astuce de nos grand-mères" pour rattraper un potage trop salé :
> Rajoutez 1 à 2 pommes de terre et le tour est joué !
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> Diminuer l'humidité dans la salière
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C'est tout simple : il vous suffit de rajouter quelques grains de riz dans votre salière ! Le riz va absorber l'humidité et empêcher que le sel ne colle à la salière !!
> Laissez les grains de riz en permanence dans la salière.
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