Quand la trouver ? Se retrouve sur nos étals de novembre à mars.
Quels intérêts nutritionnels ? Tout comme l’orange, elle est réputée pour sa teneur en vitamine C et son effet " booster ", elle contient également de la provitamine A, de la vitamine B9 et du potassium. Ses fibres douces sont également non irritantes pour les intestins.
Comment la consommer ? Majoritairement sous forme crue.
