Pêche



Réponse : OUI


Quand la trouver ?   La pêche est un fruit de fin de printemps puisqu’on commence à la consommer à partir de début juin et tout au long de l’été.

Quels intérêts nutritionnels ?   Ce fruit très apprécié en belles saisons, possède des fibres douces, et contribue à une bonne minéralisation de l’organisme grâce à ses quantités importantes en potassium, magnésium et phosphore.
Elle est également riche en provitamine A, en flavonoïdes, et en vitamine C garantissant un effet intéressant protecteur au niveau cardio-vasculaire.

Comment le consommer ?   Sous forme crue en salade ou brochette de fruits, ou sous forme cuite dans une compote.

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