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¤ Aubergines grillées au barbecue
¤ Salades composées >> venez voir notre page "idées de salades composées" !
¤ Brochette de légumes et de fromages : tomate cerise/mozzarella, melon/jambon cru, dés de jambon blanc/comté, poivron, raisin, comté
¤ Ratatouille
¤ Brochettes de légumes grillés (tomates, oignons, courgettes, champignon, aubergines…)
¤ Pommes de terre à la braise ou à la vapeur (sauce fromage blanc/ ciboulette)
¤ Soupes froides
¤ Tomates provençales au barbecue |
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Pour les viandes (maigres) à faire au barbecue, additionnées d’herbes provençales :
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¤ Blanc de poulet (marinés, en brochettes)
¤ Steack haché
¤ Côte de porc
¤ Poissons : sardine, saumon, merlan (pavé, filet, brochette) |
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¤ Brochettes de fruits frais : fraise, melon, pastèque, cerise, raisin, abricot, pêche
¤ Glace : Sorbet aux fruits (1 à 2 boules)
¤ Glace à l’eau
¤ Verrines de fromage frais avec des fruits (fraises, framboises…)
¤ Salades de fruits
¤ Fromage blanc avec coulis de fruits rouges
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